Сахарная свекла

Сахарная свекла является двухлетней культурой, которая имеет высокий уровень содержания сахарозы. В основном эта культура выращивается в промышленных целях. Её используют для производства сахара, реже – как кормовую культуру. Также известны методы применения этой культуры в народной медицине. В домашнем хозяйстве сахарная свекла используется крайне редко, так как получить из неё сахар без специального оборудования очень сложно.

Сахарная свекла имеет меньший уровень урожайности, чем кормовая, но преобладает над ней по части вместительности питательных веществ. Хорошо для выращивания этой культуры подойдут черноземные почвы, которые должны получать достаточное количество солнечного света, тепла и влаги. Распространена сахарная свекла в Украине, Белоруссии, России, Грузии, в странах Средней Азии, Африки и Ближнего Востока.

Требования к почве

Важным при выращивании сахарной свеклы является выбор подходящей почвы под посев. Хорошо для этой культуры подойдут супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным уровнем кислотности. Крайне негативно на уровень урожайности будут влиять тяжелые и переувлажненные почвы. Также не рекомендуется высаживать сахарную свеклу на слишком легких грунтах, торфяных и песчаных почвах.

Плохими предшественниками для сахарной свеклы являются бобовые и злаковые культуры, кукуруза, лен и рапс, так как эти растения сильно истощают почву, забирая из неё большое количество питательных веществ. Лучше всего высаживать сахарную свеклу на места, где раньше росли озимые зерновые культуры. То самое место для высева этого растения можно использовать не чаще чем через каждые три года.

Подготовка почвы к посеву

Подготовка почвы к посеву осуществляется как осенью, так и весной. Подготовка земли осенью состоит сначала в её удобрении минеральными удобрениями (азотными, калийными, фосфорными) и последующем вспахивании посевной территории на глубину не меньше чем 30 см. Весной же на поле производят покровное боронование и культивацию на глубину не меньше 8 см. После осуществления этих операций, почву на поле выравнивают. Чтобы обеспечить равномерность полученных всходов, рекомендуется использовать измельченную солому разнообразных зерновых культур. Строго запрещается весной вносить в почву под посев сахарной свеклы свежий навоз, так как это может негативно сказаться на качестве и количестве полученного урожая.

Посев семян

Начинают высевать семена сахарной свеклы весной, когда грунт прогревается до температуры +6 °C, а температура воздуха составляет +8 °C. Важно, чтобы между временем подготовки почвы и самим посевом не был слишком большой промежуток. Семена лучше всего сажать в теплый солнечный день. Закладывают их в почву на глубину от 3 до 5 см.

Расстояние между посевами делают таким, чтобы потом было удобно производить уход за посадками. Оно может составлять 45, 60 или 70 см.

Первые всходы этого растения стоит ждать через 8-10 дней после произведенной посадки. Рекомендуется провести послевсходовое боронование, когда на растениях появятся первые настоящие листочки.

Уход за посевами

Для правильного ухода за посевами сахарной свеклы его проводят в несколько этапов. Первый этапом является шаровка, которая есть не чем иным как первое неглубокое рыхление земли между посевными рядами. Для этой операции используют специальный культиватор, который работает на глубине 6-7 см.

Следующим этапом является букетировка. Она состоит в том, что рядки посевов прореживают, оставляя 3-4 сильных и здоровых растений. Дальше проводят рыхление на глубину 10-12 см.

В обильных поливах сахарная свекла нуждается в первые дни вегетации, когда происходит активный рост ботвы. Сократить количество используемой для поливов воды, можно начиная с июля, делая поливы 3-4 раза в месяц. Прекратить их можно в сентябре.

Для подкормки растений используют фосфорно-калийные удобрения с добавлением азота. Уровень азотных удобрений не должен быть слишком высоким, так как это может способствовать накоплению в растении вредных и опасных для него нитратов. Важной составляющей ухода за посевами является борьба с вредителями. Самым распространённым вредителем является свекловичная блошка. Для борьбы с ней рекомендуется использовать специализированые биологические препараты.